设置字体大小：【大 中 小】 【打印】 【页面调色版 】 发布时间：2013-05-17 点击次数： 次
内容简介：黄山头板鸭以黄山地区放养的麻鸭为原料，以腌、烤、晒的传统工艺为基础，结合现代科学方法加工而成，是深受消费者青睐的食品。
黄山头地区水网密布，沟渠、河流、湖泊众多，为养鸭业提供了丰富的食料，养鸭业十分兴旺。黄山头板鸭加有上百年以上历史，以放养的的以天然鱼、虾、螺和谷物为食的麻鸭为原料，以腌、烤、晒传统工艺为基础，结合现代加工工艺加工而成，香味浓烈、味道醇厚，是人们食之不厌的佳肴。
