黄山头酒

　　公司位于湘鄂两省交界处素有"江南杏花村"之美誉的千年古镇--藕池，占地面积44万平方米（含青吉工业园），建筑面积6万平方米，绿化面积6.2万平方米，这里环境优美，距石首国家级湿地保护区天鹅洲仅20公里，四季酒香怡人。公司各种设备精良，窖池年代久远，并得白酒界泰斗周恒刚真传，进行浓香型白酒工艺改革项目的研究，于1988年4月通过国家部级鉴定，确认为国内先进技术，《人民日报》、《科技日报》、中央电视台、电台和省地市几十家媒体作过详细的报道。

　　2008年，公司开展"生态技术生产浓香型白酒工艺的研究"，将传统的酿酒工艺与发酵工程、生物工程、生物化学工程等现代工程技术有机地结合而融合为一体，使白酒生产从原辅料、发酵、到出产品、直至伴生物的合理综合利用，都以生态优化的模式进行，实现了生产的良性循环。2011年9月，在"第五届中国食品工业协会科学技术奖"颁奖大会暨第八届全国食品工业科技进步工作会议上，黄山头酒业"循环经济技术在浓香型白酒生产中的研究和应用"获得一等奖，黄山头酒业公司获全国食品工业科学技术优秀企业称号，董事长朱弟雄获全国食品工业科技带头人称号。

　　作为凯乐科技的全资子公司,黄山头酒业秉承凯乐"以人品酿产品"的经营理念,充分发挥凯乐科技的人才、资源、管理优势，整合营销渠道资源，加大科技投入与创新，努力改进工艺，提高黄山头酒的品质，将黄山头酒的古老生态酿造工艺发扬光大，为广大消费者提供更优质的产品。

　　黄山头酒业依托凯乐科技的资源优势，黄山头酒初步完成从中低端品牌向中高端品牌的华丽转身，黄山头酒业实现从复出到复兴的重大转折， 2011年公司完成销售收入2.56个亿，2012年公司将在去年的基础上实现新的更大的跨越，力争实现销售收入5-6个亿；青吉工业园白酒勾储包装基地一期工程将于2012年底建成投产。

　　在"十二五"期间，黄山头酒业将坚定不移地以"打造楚文化第一酒"为战略目标，加快企业发展步伐，在未来三至五年内，公司拟将投资6个亿在青吉工业园建成白酒灌装、勾储基地，预计产值将超过20个亿，为实现凯乐"双百"目标不懈努力奋斗，回报社会，为地方经济社会发展再立新功。